Паста Карбонара
Рецепт пасты карбонара на просторах интернета не редкость, да и само блюдо является, наверное, одним из самых узнаваемых и любимых в итальянской кухне. Приготовим пасту карбонара и мы с вами — разумеется, без добавления сливок, которых нет ни в одном из традиционных рецептов: это поможет добиться правильного вкуса и шелковистой консистенции знаменитого соуса карбонара. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно! Кое-каких изменений, впрочем, скорее всего не избежать — аутентичные пекорино романо и пармезан сегодня просто так в магазине не встретишь, а гуанчиале, ещё один аутентичный ингредиент в классическом рецепте, я у нас в продаже не видел вообще никогда. Но пусть это вас не останавливает: рекомендации по замене аутентичных продуктов более доступными приведены ниже, в тексте рецепта.
Устройте себе вечер итальянской кухни, приготовив карбонару со сливками - одно из классических блюд тамошней кухни. В каноничную карбонару сливки не добавляются, но мы отступим от правил. Паста Карбонара — это культовое итальянское блюдо, которое представляет собой спагетти с кусочками бекона, перемешанных с соусом из пармезана, яиц и свежесмолотого перца. Если вы любите блюда итальянской кухни, то рецепт спагетти карбонара в мультиварке точно придется вам по вкусу.
- Как готовиться пицца Карбонара?
- Те, кто интересуются Италией, знают, что в кухне этой страны довольно много блюд из макаронных изделий: это и лазанья, и запеканки с мясными и овощными добавками, и просто гарнир с разнообразными соусами. Королевой блюд многие признают пасту карбонара.
- Дек, в Второе. А-ля Италия… А-ля сувенир….
- Паста Карбонара — это не просто любимое блюдо итальянцев. Это визитная карточка Италии!
- Как улучшить вкус карбонары
- Карбонара — это соус, придуманный в Италии. Обладает слегка островатым вкусом и нежной консистенцией.
- Одно из самых вкусных блюд, которое можно приготовить из макарон, — паста карбонара.
- Для такого рецепта прекрасно подойдут макароны, оставшиеся от вчерашнего ужина. Ну, все сказано в названии.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти.
